As unidades de armazenamento, seguem padrões técnicos de construção e operacionalização que garantem a preservação das características do café durante a armazenagem.

Desde a entrada até a saída dos lotes, são adotados procedimentos de rastreabilidade informatizado para garantir o monitoramento em todas as etapas do processo.

Os Armazéns são dotados de sensores que monitoram diariamente as condições de umidade relativa e temperatura.

Profissionais capacitados e experientes estão à disposição dos clientes produtores e exportadores para auxiliar no processo de classificação nas etapas de preparo e
embarques.